■インカインチオイルは、ペルーで古くから食されてきた、インカグリーンナッツ(サチャインチ)の種子を100%使用し、低温圧搾しています。

■青魚の成分であるEPAやDHAに体内で変換する、オメガ3脂肪酸が概ね50%を占めています。

*特徴:悪い脂(中性脂肪、LDL、コレステロール、皮下脂肪等)を押し出してくれます。

■オメガ3含有量としては、現在日本のマーケットで手に入る植物性油脂の中で最も多い部類に入ります。

製法はコールドプレスで、無添加・未精製のオイルです。

【原料名】サチャインチ種子油 【内容量】180g 【取扱説明】■野菜との相性が抜群でサラダドレッシングに最適です。

■豆類や豆腐などの植物性タンパクとの相性も良く、豆スープの仕上げや納豆に混ぜると、香ばしさと味わいがプラスされます。

■インカインオイルは、オイルとは思えないほど、あっさりしていて食べやすく、 醤油や味噌などの発酵調味料とも合うので、和食の惣菜に少量回しかけると、 素材が引き立ち美味しさが増します。

■オメガ3オイルとしては唯一加熱調理に使えるので、野菜炒めや豚の生姜焼きの炒め油にもなります。

• 商品価格：2,085円
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